23 июн 14:19Россия / Общество

Простой трюк, чтобы готовый торт или пирог дольше оставались свежими


Простой трюк, чтобы готовый торт или пирог дольше оставались свежими

Не всегда торты и пироги покупаются для большой компании и дружно съедаются за один присест. И если стоит задача стоит продлить жизнь выпечки как можно дольше, мы подскажем, как это можно сделать банально просто. Итак, как сделать, чтобы пирог или торт дольше не черствел и оставался свежим?


Только что вы испекли или купили вкусный торт или пирог. Хотя охотнее всего вы (или близкие) съели бы все сразу, вы все-таки решили “дозировать” себе по кусочку так долго, как только хватит силы воли. Однако через несколько дней ваш любимый пирог высыхает и становится твердым. Удовольствие лакомиться им с каждым днем становится все сомнительнее. Существует ли какой-то способ сделать так, чтобы тесто дольше оставалось свежим? Конечно! И это очень простой способ.

Как вы обычно режете торт или круглый пирог? Начинаете от центра и “лучами”, «треугольниками», «ломтиками» выкраиваете отдельные частицы. А квадратный пирог, пирожное? Слева направо, кусочек за кусочком. Это ошибка, которую мы совершаем практически все мы. Таким образом мы значительно сокращаем срок жизни выпечки.

Чтобы торт или пирог сохранили свежесть на дольше, сначала разрежьте их наполовину. Следующие куски вырезайте из середины, а не с края теста. Затем опять соедините (сдвиньте) две половинки теста. Благодаря этому оно не высохнет так, как если бы резали его традиционным способом.

Чтобы ваша выпечка сохранила свою свежесть еще дольше, поместите ее в герметичный контейнер вместе с разрезанным пополам яблоком. Влага фрукта эффективно защитит тесто от черствения.



Загрузка...

Рецепт манника на кефире: как приготовить в домашних условиях

Рецепт манника на кефире: как приготовить в домашних условиях
Манник - пирог с добавлением манной крупы. От обычного мучного пирога он отличается вкусом и рыхлой структурой. Рецепт универсален, прост, может быть подвержен легким изменениям и дополнениям в зависимости от вашего вкуса. Как и в любой другой пирог, в манник иногда добавляют изюм или фрукты, корицу, какао. Легким движением руки можно превратить манник в бисквитный торт, для этого нужно лишь промазать его кремом. По форме для выпечки тоже много вариантов: печь манник можно в широкой плоской форме, в форме-кольце, в небольших ... ПОДРОБНЕЕ →

Манник на кефире рецепт: вкусный пирог - быстро и просто

Манник на кефире рецепт: вкусный пирог - быстро и просто
Для многих хозяек манник на кефире является универсальным блюдом, с помощью которого можно разнообразить стол, а вместе с этим порадовать не только детей, но еще и взрослых. Ингредиенты для манника простые: мука, манная крупа и кефир. На приготовление такого манника в целом потребуется чуть более полутора часов, включая время, необходимое для набухания манной крупы. Готовый манник можно разделить минимум на 6 порций. Манник хорош как чаем, так и с молоком, компотом, киселем и даже кефиром. Предлагаем вашему вниманию простой ... ПОДРОБНЕЕ →

Манник на кефире, рецепт для дома: вкусный и простой пирог

Манник на кефире, рецепт для дома: вкусный и простой пирог
Для многих хозяек манник на кефире является универсальным блюдом, с помощью которого можно разнообразить стол, а вместе с этим порадовать не только детей, но еще и взрослых. Ингредиенты для манника простые: мука, манная крупа и кефир. На приготовление такого манника в целом потребуется чуть более полутора часов, включая время, необходимое для набухания манной крупы. Готовый манник можно разделить минимум на 6 порций. Манник хорош как чаем, так и с молоком, компотом, киселем и даже кефиром. Предлагаем вашему вниманию простой ... ПОДРОБНЕЕ →

Рецепт шарлотки: вкусная шарлотка с яблоками в духовке

Рецепт шарлотки: вкусная шарлотка с яблоками в духовке
Самый простой, вкусный и ароматный пирог - пышная шарлотка с яблоками в духовке. Готовить ее намного проще, чем любой другой пирог к чаю, а аромат ее будет чувствоваться во всем дворе. Шарлотка готовится всегда одинаково, однако все равно существуют варианты. Чтобы сверху образовалась корочка из безе, можно взбить белки отдельно, потом аккуратно ввести сахар и снова взбить. После чего также медленно и постепенно добавляются в тесто желтки, мука и остальные ингредиенты. Яблоки режут небольшими дольками или кубиками. Важно ... ПОДРОБНЕЕ →

Рецепт манника на кефире: вкусный пирог в домашних условиях

Рецепт манника на кефире: вкусный пирог в домашних условиях
Манник на молоке - один из тех рецептов, которые должны быть в арсенале каждой хозяйки. Готовится просто и не занимает много времени, выпечка - а стол и руки не в муке и убирать потом не нужно, а манка, яйца и молоко, скорее всего, найдутся на каждой кухне. Итак, вывод - попробовать стоит. Кроме всего прочего, манный пирог интересен полным отсутствием в составе муки, а значит и большого количества клейковины, от которой растут жировые клетки. Значит, даже худеющим можно полакомиться небольшим кусочком. Да, сахар в этом ... ПОДРОБНЕЕ →
По материалам: assol-club
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *