Учёные: Пережаренное мясо вредно для здоровья

Исследователи обнаружили, что мясо, прожаренное до хрустящей корочки, несет вред организму. В процессе интенсивной тепловой обработки в мясе образуется опасное токсическое соединение - глитоксин.



Учёные сказали, что эти самые вещества имеют свойства вызывать воспаления и влияют в целом на нервную систему в дегенеративном аспекте, ярким примером которого является болезнь Альцгеймера. Исследователями проводился ряд опытов на лабораторных мышах, которым давали питаться исключительно максимально прожаренным мясом. Итогом стало отклонение в когнитивной и двигательной функциях, а вдобавок ко всему в организмах животных поднялся уровень бета-амилоида, являющегося прямым предвестником болезни Альцгеймера.

Затем группа добровольцев из 93 человек возрастом от 63 лет разрешила исследователям провести над собой аналогичный эксперимент. Результат был тот же - упадок работоспособности и памяти. Но не стоит полностью отказываться от мясных продуктов - на уровне средней прожарки негативные последствия проявляться не будут.

Учёные: Горячий чай и кофе наносят вред организму

Специалисты из Великобритании сообщили, что горячие напитки и пища наносят вред человеку. Высокая температура убивает в организме пробиотики и не позволяет усваиваться витаминам. Диетологи всего мира согласны с тем, что пить холодную воду вредно не только для горла, но и для всего организма в целом. Британские учёные добавляют, что горячие напитки не менее опасны. Так, если пациент после употребления в пищу кисломолочных ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые: Смертность от болезни Альцгеймера выросла на 55% за 15 лет

Болезнь Альцгеймера, наиболее распространенная причина развития деменции, которой страдают около 5,5 млн американцев. За последний 15 лет количество смертей от заболевания выросло на 55%. Ученые подсчитали, что уже к 2050 году количество пациентов возрастет до 13,8 млн. Согласно данным CDC, в период с 1999 по 2014 годы уровень смертности от болезни Альцгеймера вырос на 55%, до 25,4 смертей на 100000 человек. Все ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые: Упражнения на выносливость замедляют болезнь Альцгеймера

Американские ученые выяснили, что упражнения на выносливость замедляют болезнь Альцгеймера. При этом стандартные физические упражнения оказались полезными, но не настолько сильно, передает “Политэксперт”. Сегодня болезнью Альцгеймера страдают порядка 35 млн человек. При этом ни точной причины ее развития, ни эффективной терапии против недуга до сих пор нет. Во время болезни ухудшается память, речь, физическое ... ПОДРОБНЕЕ →

Учёные: Красивые женщины опасны для здоровья мужчин

Специалисты исследовали уровень гормона стресса в организме мужчины, когда он находился в компании красивой женщины, и пришли к выводу, что такое общество наносит вред мужскому организму. Среди опасных нарушений здоровья медики назвали гипертонию и импотенцию. Учёные провели эксперимент, в котором задействовали 85 мужчин разного возраста, и результаты исследования показали, что встреча с привлекательной женщиной ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые рассказали о первых признаках появления болезни Альцгеймера

Зарубежные ученые провели несколько экспериментов и выяснили, что если человек заблуждается в привычном ему месте –это может служить первым признаком зарождения у него болезни Альцгеймера. Напомним, что пока вакцины от заболевания не существует. Ученые уточнили, что снижение способности визуализировать может сигнализировать о недуге. Деменция затрагивает несколько ключевых функций мозга, в том числе и память... ПОДРОБНЕЕ → По материалам: actualnews.org