Сырники из творога: рецепт пошагово с фото

Как готовить сырники знает каждая уважающая себя хозяйка. Суть у сырников одна, а способов их приготовления - множество. Для того, чтобы ваши сырники всегда получались идеальными как на вкус, так и на вид, их следует готовить по рецепту, проверенному временем.

Уже три поколения хозяюшек готовят это замечательное блюдо именно так, как описано ниже, и благодаря этому сырники стали коронным завтраком многих семей. Можно не сомневаться, что по прошествии времени данное блюдо останется в арсенале российских хозяек.

Важно указать на то обстоятельство, что в основном их выпекают на растительном масле, но есть рецепты выпекания сырников в духовке.

Рецепт сырников

Ингредиенты

1. Творог - 600 г
2. Яйца куриные - 2 шт.
3. Мука - 300-400 г
4. Сахар - 6 ст.л.
5. Соль - 0.5 ч.л.
6. Ванилин - 1 пакетик
7. Масло растительное - 4-5 ст.л.

Процесс приготовления

В глубокое блюдо разбить 2 куриных яйца и взбить их миксером или блендером. Творог выложить в блюдо и хорошенько размять вилкой. Добавить ванилин, сахар и соль.

Продолжить разминать тесто для сырников всыпая муку до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Из теста формируем творожные сырники. Для этого разотрите в руках немного муки с делайте лепешки, как показано на фото.

Далее приступим к обжарке. Сковороду разогреем с растительным маслом и аккуратно выложим в нее сырники. Обжарим на одной стороне 5-7 минут не накрывая крышкой.

Переворачиваем и накрыв крышкой готовим еще 5-7 минут. Подавать сырники из творога можно со сметаной к чаю на завтрак или ужин.

Сырники из творога, рецепт: как приготовить вкусные сырники

Идеальный завтрак, который запомнился с детства - сырники из творога. Подкупает ароматом и таит в себе ощущение домашнего уюта и тепла. Правильные сырники - это шедевр. Рецепт передается, как реликвия. Существует великое множество вариантов, но вывод один - они должны готовиться с любовью. Желательно готовить сырники из творога жирностью от 7% до 18%, однородной текстуры, без крупинок. В случае, если вы используете суховатую массу, то ее можно сделать более эластичной и смягчить молоком, сметаной или кефиром. Повышенную ... ПОДРОБНЕЕ →

Сырники из творога: рецепт приготовления

В рецепте сырников нет никаких хитростей: смешать полкило творога, одно яйцо, несколько столовых ложек муки (или манной крупы), две столовые ложки сахара, посолить, хорошенько вымесить. Разделить тесто для сырников на шарики, слепить лепешечки, обвалять их в муке и жарить на сливочном масле. Если вы хотите получить вкусное блюдо, следует использовать только качественные продукты. Творог является основой сырников, поэтому успешный результат гарантирован, если он свежий, не очень кислый, жирный или наоборот обезжиренный. Желательно ... ПОДРОБНЕЕ →

Сырники из творога классические: рецепт приготовления

Кто из нас не знает сырников. Вкус знакомый из детства. Еще наши бабушки их всегда готовили. Прошли десятилетия, но актуальность сырников не уменьшилась. Поэтому мы решили поделиться с вами классическим рецептом сырников. Сырники из творога - излюбленный десерт практически всех поколений. Безусловно, у каждой хозяйки рецепт приготовления сырников свой. Ну а мы опубликуем на этой странице так называемый «классический» вариант, который покорит сердца всех ваших домочадцев. Основным ингредиентом сырника является творог. Если ... ПОДРОБНЕЕ →

Рецепт запеканки в духовке: творожная запеканка - быстро и просто

Воздушная и классическая запеканка будет идеальным десертом на детский праздник или любое другое мероприятие. Если учесть то обстоятельство, что приготовить ее достаточно просто даже в домашних условиях, то наверняка это блюдо будет любимым для многих хозяек. Творожная запеканка с различными наполнителями - знакомое и любимое блюдо. Как сделать ее еще вкуснее? Постараемся ответить на этот вопрос в сегодняшнем материале, с помощью которого любительницы экспериментов выделят для себя что-то новое. Во всем полезно разнообразие... ПОДРОБНЕЕ →

Блины на каждый день: рецепт приготовления вкусных блинов

Блины в нашей стране, кажется, любят все - и взрослые, и дети. Приготовить их можно быстро и просто в домашних условиях, а кушать со сметаной, медом или вареньем. Также не следует забывать и о разнообразных начинках, среди которых доминируют мясо и творог. Блины можно готовить не только по праздничным поводом, но еще и в будни. Это блюдо является универсальным и с его помощью достаточно просто разнообразить стол. Некоторые хозяйки любят печь блинчики только с молоком, и утверждают, что блинчики ажурные на молоке - и есть ... ПОДРОБНЕЕ → По материалам: n4k.ru