Малосольные огурцы: рецепт быстрого приготовления в пакете

Как быстро и просто приготовить хрустящие, ароматные, очень вкусные малосольные огурчики сухого посола (без рассола)?! А вот засолите огурцы в пакете! Запах из холодильника - с ума сводящий, устоять невозможно! Готовятся огурчики просто и быстро - за 4-5 часов! Последний аспект позволит не только сэкономить время, но еще и представить вкусный итоговый вариант.

Конечно, есть рецепт еще короче - засолка огурцов за 3 минуты, но там их надо резать дольками, вкус немного другой. Это только для самых нетерпеливых.

Сегодня мы представим вариант малосольных огурчиков, которые настаиваются в пакете.

Малосольные огурцы в пакете: рецепт

Ингредиенты:

• 1 кг огурцов,
• 1 ст.л. крупной соли,
• 1 пучок укропа.

Приготовление:

Для засола лучше брать некрупные огурчики, но если вам повезло набрать «лошадок», нарежьте их поперёк на две или три части. У целых огурцов срежьте кончики, укроп измельчите.

Сложите огурцы и укроп в плотный полиэтиленовый пакет и засыпьте столовой ложкой без горки соли. Завяжите пакет, можно положить его во второй для прочности. Хорошо встряхните пакет, чтобы все ингредиенты перемешались, и положите его в холодильник на 6-8 часов.

Пару раз встряхните пакет, пока огурчики солятся. Готово! Для пущего аромата добавьте пару зубчиков чеснока.

Окрошка на квасе: классический рецепт

Сегодня мы будем готовить окрошку на квасе. Лето еще не вошло в свои полные права, но на улице уже ярко светит солнце, а дни с каждым днем становятся все теплее и солнечней. Так что самое время поделится с вами рецептом приготовления этого замечательного легкого и освежающего летнего супа. Начнем с того что рецептов окрошки существует великое множество. При этом она отличается как составляющими для блюда, так и способом заправки. Существует несколько вариантов приготовления окрошки. Здесь же мы опишем рецепт классической ... ПОДРОБНЕЕ →

Рецепты салатов: простых и вкусных, как быстро приготовить

Количество рецептов салатов растет в геометрической прогрессии, поэтому хозяйки с большим трудом представляют себе, какой из них лучше подойдет к тому или иному поводу. Вместе с этим нельзя забывать, что салат является универсальным блюдом, которое можно приготовить и без повода. Таким образом, актуальным является вопрос о том, как приготовить не только вкусный салат, но еще и простой в плане приготовления. В этой связи представим вашему вниманию парочку интересных вариантов салатов, с помощью которых вы не только накормите ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые рассказали о пользе ежедневного употребления огурцов

Ученые рассказали о пользе ежедневного употребления свежих огурцов. По мнению специалистов из Университета Мэриленда, эти овощи насыщают организм человека витаминами и полезными веществами, которые помимо всего прочего, помогают бороться с возникновением раковых опухолей. Огурцы на 95% состоят из воды и, следовательно, помогают восполнять потребность организма в жидкости. При этом в огурцах имеются фенольные ... ПОДРОБНЕЕ →

Рецепты салатов: простые и вкусные салаты, как быстро приготовить дома

Количество рецептов салатов, которые имеются в интернете, впечатляет своим разнообразием. Ведь с помощью этого блюда можно с легкостью разнообразить не только праздничный стол, но еще и привнести позитивные моменты в привычные будни. Отечественные хозяйки живо интересуются тем, как приготовить вкусные и простые салаты, в которых с помощью элементарных ингредиентов можно будет создать превосходную вкусовую грамму. Таким образом, с помощью салата можно создать праздничное настроение в абсолютно любой день. В новом материале ... ПОДРОБНЕЕ →

Под Ярославлем Путину подарили соленые огурцы

Президенту РФ Владимиру Путину подарили соленые огурцы во время его встречи с членами деловых кругов в Ярославской области. Он «расстроился», что получил только соленья. 25 апреля в Рыбинске Путину рассказали о механизме засолки огурцов в ямах. Председатель историко-культурного комплекса «Вятское» Олег Жаров, который выступал на встрече с темой, посвященной засолке огурцов, заявил, что привёз один образец солений... ПОДРОБНЕЕ → По материалам: n4k.ru