Оладьи из кабачков без яиц: рецепт на каждый день, как готовить

Кабачок - это определенно вегетарианский овощ: в нем сочетается огромное количество витаминов и микроэлементов, он легко усваивается организмом, а также содержит небольшое количество калорий и много воды.

А самое главное, обладает приятным ненавязчивым вкусом, благодаря которому из овоща можно приготовить огромное количество разнообразных блюд, сочетая его как с другими овощами, так и с зерновыми, бобовыми и грибами! Помимо всем известной кабачковой икры, из этого овоща принято готовить оладьи или вегетарианские (постные) котлеты, которые с легкостью можно приготовить даже без яиц!

Что ни говори, но овощ, на самом деле, универсальный. Еще одно подтверждение тому - жители Прованса, которые используют в еду не только плод, но и цветы кабачка. В этой части Франции очень популярно блюдо из фаршированных цветов цуккини.

Рецепт кабачковых оладий без яиц

Ингредиенты:

• 1 кабачок (крупный, но еще с мягкими семечками)
• 1 ст. муки, с горкой
• соль
• сода
• укроп
• растительное масло

Как готовить:

Натрите кабачок на мелкой терке, посолите, добавьте соду, укроп, затем вмешивайте постепенно муку, чтобы получилось довольно густое тесто. Оно не должно литься с ложки. Можно поперчить, кто любит. Ложкой выкладывайте тесто на раскалённую сковородку с маслом. Обжарьте с двух сторон.

Кабачковые оладьи готовы! Тесто прекрасно схватывается, не ломается.

Тарелку застелите салфетками, чтобы они немного впитали масло от жарки, выложите вкусняшки. Кто кушает сметану, можете подать ее к столу. Приятного аппетита!

Оладьи из кабачков без яиц: рецепт на каждый день

Кабачок - это определенно вегетарианский овощ: в нем сочетается огромное количество витаминов и микроэлементов, он легко усваивается организмом, а также содержит небольшое количество калорий и много воды. А самое главное, обладает приятным ненавязчивым вкусом, благодаря которому из овоща можно приготовить огромное количество разнообразных блюд, сочетая его как с другими овощами, так и с зерновыми, бобовыми и грибами! Помимо всем известной кабачковой икры, из этого овоща принято готовить оладьи или вегетарианские (постные) ... ПОДРОБНЕЕ →

Оладьи из кабачков: рецепт кабачковых оладий для дома

Оладьи - один из самых любимых видов выпечки в нашей стране, можно готовить из разных продуктов, в том числе и из овощей, например, из кабачка. В этой статье мы представим вашему вниманию простой рецепт приготовления оладушек из кабачков. Список овощей, из которых можно приготовить овощные оладьи, достаточно широк, но именно из кабачка предпочитают делать оладьи многие хозяйки. Почему? Потому, что это просто, быстро и очень вкусно. Ингредиенты: Кабачки — 1 кг. Творог — 200 г. Сахар — 1-2 ст.л. Яйца — 1-2 шт. Мука ... ПОДРОБНЕЕ →

Оладьи из кабачков: рецепт проверенный временем

Очень полезный овощ - кабачок, уже давно "прописался" на нашей кухне. Множество рецептов засолки, использование в самых популярных блюдах, а также невероятно вкусные и пышные оладьи из кабачков. Лучшие рецепты оладий из кабачков включают в себя множество ингредиентов, от самых простых до немного необычных как для такого блюда. Набор составляющих может варьироваться по вашему вкусу, поэтому здесь широкое поле для кулинарного творчества. Основной процесс невероятно прост, вне зависимости от рецептуры берется небольшой плод... ПОДРОБНЕЕ →

Оладьи из кабачков: рецепт для дома, как готовить

Невероятно полезный овощ - кабачок, уже давно "прописался" на нашей кухне. Множество рецептов засолки, использование в самых популярных блюдах, а также невероятно вкусные и пышные оладьи из кабачков. Лучшие рецепты оладий из кабачков включают в себя множество ингредиентов, от самых простых до немного необычных как для такого блюда. Набор составляющих может варьироваться по вашему вкусу, поэтому здесь широкое поле для кулинарного творчества. Основной процесс невероятно прост, вне зависимости от рецептуры берется небольшой ... ПОДРОБНЕЕ →

Оладьи из кабачков: рецепт простых оладушек, как приготовить

Невероятно полезный овощ - кабачок, уже давно "прописался" на нашей кухне. Множество рецептов засолки, использование в самых популярных блюдах, а также невероятно вкусные и пышные оладьи из кабачков. Лучшие рецепты оладий из кабачков включают в себя множество ингредиентов, от самых простых до немного необычных как для такого блюда. Набор составляющих может варьироваться по вашему вкусу, поэтому здесь широкое поле для кулинарного творчества. Основной процесс невероятно прост, вне зависимости от рецептуры берется небольшой ... ПОДРОБНЕЕ → По материалам: n4k.ru