Первооткрывателями алкоголя оказались древние китайцы

Ученые доказали, что алкогольные напитки изобрели в Китае. Археологи нашли сосуды для хранения вина возрастом 9 тыс. лет.

Группа исследователей из Китая и США в ходе раскопок в древней деревне Цзиаху обнаружили предметы, говорящие о том, что в Поднебесной умели делать вино гораздо раньше, чем где бы то ни было. Эксперты натолкнулись на остатки как минимум 16 керамических сосудов.

В результате проведенного в последствии химического анализа поверхности черепков выяснилось, что в этих емкостях примерно 9 тыс. лет назад держали напиток, полученный путем брожения - иными словами алкоголь. Ученым удалось выяснить и основные ингредиенты старинного вина: оно состояло из риса, винограда и меда.

Отметим, что до сих пор первооткрывателями пива и вина считали ближневосточных жителей - из древнего Египта и Месопотамии. Известно, что в этом регионе начали пить пиво примерно в 6 тысячелетии до нашей эры: именно к этой эпохе относятся древнейшие рецепты, обнаруженные во время раскопок.

В Китае обнаружили следы самого древнего алкоголя

Во время очередных археологических раскопок на территории Китая специалисты нашли древнейшие черепки разбитых глиняных сосудов. Анализ оставшегося на их стенках вещества показал, что в них хранили алкогольный напиток. Группа учёных из Америки и Китая утверждает: им удалось обнаружить свидетельства того, что открывателями винных и пивных напитков были именно китайцы. В поселении Цзиаху провинции Хенань археологи ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые: Вино помогает от стресса, болезней Паркинсона и Альцгеймера

Ученые Института по научным исследованиям продуктов питания в Мадриде (Испания) совместно с коллегами из Великобритании и США доказали, что вино помогает от стресса, болезней Паркинсона и Альцгеймера, а также прочих недугов нервной системы. При этом употреблять напиток необходимо в ограниченном количестве. Группа ... ПОДРОБНЕЕ →

В Сибири обнаружены артефакты с изображением дракона возрастом 3 тыс. лет

Древние сибиряки, как и китайцы, поклонялись драконам. Археологи нашли старинные пряжки с изображением мифических чудовищ. Российские ученые из Новосибирского Института археологии РАН в очередной раз изучив артефакты из так называемого «Июсского клада», найденного в 70-е годы 20 века, обнаружили, что людям, проживавшим на территории Южной Сибири в период раннего железа (приблизительно 1000 лет до нашей эры)... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые узнали, какое вино пил Иисус Христос

Эксперты из США выяснили, каким могло быть по вкусу вино во времена Христа. О составе напитка ученым рассказал налет на стенках древних сосудов, в которых держали вино 2 тыс. лет назад. Археолог из Университета в Пенсильвании по имени Патрик Макгаверн задался целью установить, какое вино люди пили в начале первого тысячелетия нашей эры - при жизни Иисуса Христа. Эксперт тщательно изучил старинные амфоры, в ... ПОДРОБНЕЕ →

Учёные выяснили, какое вино мог пить Иисус

Ученые из Музея археологии и антропологии Пенсильванского университета рассказали, какое именно вино мог пить Иисус Христос во время тайной вечери. По словам специалистов, им был концентрированный напиток со специями и ярко выраженными фруктовыми нотками. Профессор Патрик МакГаверн рассказал, что вино, которое пил Иисус Христос со своими апостолами во время тайной вечери, имело особую рецептуру. В Иерусалиме ... ПОДРОБНЕЕ → По материалам: ftimes