Ученые: Вегетарианство может нести смертельную опасность детям

Ученые Университетского колледжа Лондона доказали, что вегетарианство может нести смертельную опасность детям. Диета опасна даже для тех, кто употребляет молочные продукты и яйца.



Вегетарианство в последние несколько лет стало очень популярным. Приверженцами такого образа питания считают себя порядка 1% жителей Великобритании. При этом люди стали чаще придерживаться не только вегетарианства, которое позволяет употреблять молоко и, в отдельных случаях, яйца, но и веганства - питания исключительно пищей растительного происхождения.

Изучив данные о состоянии здоровья нескольких тысяч детей, которые придерживаются разных диет, ученые пришли к однозначному выводу - лишать ребенка пищи животного происхождения нельзя. Наиболее опустошительное воздействие имеют именно веганские нормы питания. Дети, не употребляющие молоко, яйца и мясо, хуже растут и не набирают вес, могут страдать от авитаминоза и когнитивных повреждений. Связано это, в частности, с нехваткой цинка, высококачественных белков, кальция, витамина B12 и многих других полезных веществ..

“Сложно убедиться в пользе таких диет у маленьких детей. Высок риск того, что ребенок недополучает питательные вещества. Это грозит когнитивными повреждениями и, в тяжелых случаях, смертью”, - комментирует ученый Мэри Фютрелл.

В Ростове за неделю подорожали картофель, капуста и свинина

В Ростове продукты питания стали стоить дороже буквально за семь дней. Более всего подскочили в цене картофель и капуста, стоимость свинины и говядины также выросла, куриное мясо немного подешевело. Аналитики из Ростовстата изучили динамику цен на продукты питания за временной отрезок с 24.04. по 2.05 и представили общественности свои результаты: за неделю в Ростове цены увеличились на 1,4% на такие продовольственные ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые доказали неэффективность безглютеновой диеты

Ученые Медицинского центра Колумбийского университета доказали неэффективность безглютеновой диеты в случае, если у человека нет целиакия - непереносимости клейковины злаков, передает ScienceAlert. Безглютеновая диета и в целом отказ от этого соединения в последнее время набирают обороты. В США и Европе появилось множество товаров и позиций в общепитах без клейковины злаков. Началось это с того, что люди, болеющие ... ПОДРОБНЕЕ →

В регионах России происходят резкие скачки цен на продукты питания

В регионах России происходят резкие скачки цен на различные группы продуктов питания. Региональные власти пытаются контролировать ситуацию. В частности, в Ростове резко подорожали мясо, колбасы, молочная продукция, чай, мука, рис, овощи и яблоки. При этом немного опустились цены на яйца и маргарин. В Мурманской области сильно подскочили цены на белокочанную капусту, в магазинах Псковской области отмечается рост ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые обнаружили бактерию, которая распространяется через продукты питания

Ученые Оксфордского университета в рамках 27-го Европейского конгресса клинической микробиологии и инфекционных заболеваний (ECCMID) заявили, что обнаружили кишечную бактерию, которая активно распространяется в мире через продукты питания. Бактерия Clostridium difficile вызывает кишечные инфекции разного типа и особо опасна для пожилых людей. Хотя незначительное ее количество есть в кишечнике некоторых людей... ПОДРОБНЕЕ →

Тина Канделаки поссорила своих поклонников

Тина Канделаки поссорила своих поклонников. Телезвезда заявила, что собирается перейти на полное вегетарианство, и уже исключила из рациона мясо и рыбу. Такая новость была воспринята фанатами по-разному: одни поддержали кумира, а другие осудили. Чтобы бороться с возрастными изменениями кожи, Тина Канделаки решила отказаться от животного белка. Так, она перестала есть мясо и морепродукты, а недавно сообщила... ПОДРОБНЕЕ → По материалам: actualnews.org