Творожная запеканка: простой и быстрый рецепт

Творожная запеканка, при приготовлении которой не используется манка и мука, является идеальным десертом для тех, кто предпочитает следить за своей фигурой. Нежная запеканка из творога - это настоящий праздник вкуса и придется она по вкусу всем членам семьи, а хозяйку порадует простотой приготовления.

Всем известно, что творог - супер-полезный продукт, но не все любят есть его изначальном виде, особенно это касается деток. А вот от вкусной и сладкой запеканки не сможет отказаться никто - в этом-то и заключается ее прелесть.

Давайте сегодня приготовим очень вкусную, пышную и нежную творожную запеканку без муки и манки? Мы уже приготовили для вас классический рецепт.

Ингредиенты:

500 г творога
4 яйца
7 ст. л. сахара
2 ст. л. сметаны (20 %)
2 ст. л. крахмала
ваниль или ванилин
изюм

Вариант приготовления:

Отделяем белки от желтков и последние отправляем в миску с высокими бортиками. туда же добавляем сахар, творог, сметану, крахмал и ванилин. Тщательно перемешиваем все венчиком или миксером.

Отдельно взбиваем белки до крепкой пены, перемешиваем творожную смесь с белками, не забыв в процессе перемешивания добавить изюм.

Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем ее сливочным маслом и выкладываем ровным слоем творожную массу.

Предварительно разогреваем духовку до 180-200 градусов и ставим в нее запеканку на 30 минут. За это время на десерте должна появиться нежная золотистая корочка.

Готовность воздушного десерта проверяем спичкой - если на ней не осталось мокрых крупиц, то творожная запеканка готова!

Кусочек ароматного, свежего творожного пирога будет отличным полезным завтраком и для детей, и для взрослых. Подавать ее можно с несладким чаем.

Рецепт блинов на молоке: рецепт приготовления ажурных блинов

Ни для кого не является секретом, что с помощью блинов можно с легкостью разнообразить любой стол. С недавнего времени блины пекут не только по праздничным поводам, но еще и в будни. Соответственно, рецептов блинов - огромное количество. Одним из самых популярных вариантов приготовления блинов является тот рецепт, при котором используется молоко. Подобные блины получаются не только очень вкусными и тонкими, но еще и порадуют вас тем моментом, что их легко снимать со сковороды. Ведь зачастую именно последнее дается хозяйкам... ПОДРОБНЕЕ →

Блины на каждый день: рецепт приготовления вкусных блинов

Блины в нашей стране, кажется, любят все - и взрослые, и дети. Приготовить их можно быстро и просто в домашних условиях, а кушать со сметаной, медом или вареньем. Также не следует забывать и о разнообразных начинках, среди которых доминируют мясо и творог. Блины можно готовить не только по праздничным поводом, но еще и в будни. Это блюдо является универсальным и с его помощью достаточно просто разнообразить стол. Некоторые хозяйки любят печь блинчики только с молоком, и утверждают, что блинчики ажурные на молоке - и есть ... ПОДРОБНЕЕ →

Манник на кефире: классический рецепт приготовления вкусного пирога

С помощью такого незамысловатого блюда как манник на кефире можно с легкостью разнообразить привычный стол. Готовится оно быстро и просто, а требуемые ингредиенты имеются практически в каждом доме. Следует взять за основу лишь несколько правил приготовления манника. Если кто-то думает, что приготовить манник в домашних условиях, очень сложная задача, то стоит сразу же развеять этот стереотип. Дело в том, что для приготовления данного пирога не требуется много времени и особенных кулинарных знаний. Манник - это незаменимое ... ПОДРОБНЕЕ →

Пасха из творога, творожная пасха: классический рецепт пошагово с фото

Классический рецепт творожной пасхи не подразумевает под собой варки творога и остальных продуктов, варят творог для заварной (царской) пасхи. Однако это не значит, что пасха получится невкусной. Напротив, это легкий и простой способ приготовить традиционное пасхальное лакомство. Творожная пасха классический рецепт пошагово с фотоДля приготовления нужны следующие продукты: 800 г творога (лучше домашнего)...[/h] ПОДРОБНЕЕ →

Пасха творожная рецепт с фото пошагово: классический рецепт

В Светлое Христово Воскресение традиционным блюдом праздничного стола является творожная пасха. Это блюдо из сладкого творога, украшенное сухофруктами и цукатами, не оставит никого равнодушным. Оно достаточно трудоемко в приготовлении, но если соблюдать все правила, то с ним справится даже неопытная молодая хозяйка. Творог для пасхи покупают свежий и жирный. Перед приготовлением его обязательно нужно протереть ... ПОДРОБНЕЕ → По материалам: n4k.ru