Ученые рассказали, что случится с организмом если отказаться от сахара

Американские ученые рассказали, что случится с организмом если отказаться от сахара. Исследователи обнаружили как минимум 6 плюсов такого изменения своего меню, сообщает Menshealth.



Согласно подсчетам ученых Университета Северной Каролины, ежедневно с сахаром человек получает от 300 до 700 калорий. Его добавляют не только в “очевидные” продукты, но и в более “безопасные” на вид. “Мы получаем сахар не только из тортов, конфет и газировки, но и из более здоровых продуктов, таких как салатные соусы, макароны и йогурт”, - рассказал автор исследования Элис Пауэлл.

Отказ от сахара полезен для здоровья, но разные люди переживают его по-разному. К примеру те, кто каждый день употребляет много сладостей, будут нервничать, а в отдельных случаях даже впадут в депрессию. Но такой эффект - временный, а негативное воздействие сахара может серьезно навредить организму.

Ученый Джеймс Диниколантинио из Института Сент-Люка (США) отмечает, что отказ от сахара улучшает здоровье сердце. Риск смерти в связи с этим может уменьшиться втрое. “Сахар постоянно повышает уровень инсулина, который активирует симпатическую нервную систему, увеличивает кровяное давление и сердечный ритм. В течение нескольких недель после отказа от продукта можно ожидать 10% снижения уровня холестерина, а также на 20-30% уменьшения количества триглицеридов”.

Ученые заявляет, что в случае уменьшения сахара в меню значительно улучшится состояние кожи. Дело в том, что продукт вызывает воспалительные процессы, и, соответственно, прыщи. Исследования показали, что употребление каждый день 100-200 гр сладкой воды в течение 3 недель повышает уровень воспаления на 87%.
Также сахар увеличивает количество жировых отложений вокруг печени, что влияет на резистентность к инсулину и ухудшает работу поджелудочной, что вызывает диабет. По мнению Роберта Люстига, всего 150 калорий в сутки, которые человек получает из сахара, в 11 раз повышает шанс развития диабета второго типа.

Сахар ухудшает режим - сладкий завтрак уже к середине дня “обернется” дремотой. Также продукт вызывает выброс гормона кортизола, что вечером станет причиной того, что уснуть будет сложно.

Отказ от сахара улучшить память. Согласно исследования ученых Калифорнийского университета, диета с сахаром ухудшает процесс обучения и запоминания. Он может повредить связи между клетками мозга - а не активизировать работу главного органа нервной системы, как считают многие.

Отказ от сахара приведет к похудению. Даже без соблюдения особого меню за полгода можно потерять несколько килограмм абсолютно ничего не делая. Ну а в долгосрочной перспективе удастся добиться еще более серьезных результатов.

Ученые выяснили, почему жирную пищу нельзя запивать кофе

Канадские ученые провели исследование, в котором проанализировали, как сочетается уличная еда и кофе. Оказалось, что такая комбинация увеличивает сахар в крови в два раза. Уличная еда жирная полна канцерогенов. Кроме того, что в её составе всегда много быстрых углеводов и сахара, а если гамбургер или картошку фри запить кофе, то это может увеличить количество сахара в организме человека в два раза. Это равняется ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые: Сахар поможет в лечении атеросклероза

Исследователи из Университета Вашингтона определили, что некоторые виды сахара могут помочь в лечении атеросклероза. По словам специалистов, глюкоза, которая содержится в веществе, способствует работе иммунной и эндокринной систем. Ученые отмечают, что сахар также можно применять для лечения сахарного диабета второй степени. Глюкоза в небольших дозах активирует иммуносупрессоры, которые нейтрализуют вредоносные ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые обнаружили уникальное свойство шоколада

Группа ученых из США, Дании и Канады обнаружили уникальное свойство шоколада для здоровья людей. Одна порция сладости в день оказалась мощным профилактическим средством против фибрилляции предсердий, сообщает официальный ресурс Гарвардского университета. Шоколад полезен для здоровья за счет флавоноидов - веществ, которые активизируют работу ферментов. При этом чем больше концентрация какао, тем лучше он влияет ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые назвали признаки чрезмерного употребления сахара

Ученые рассказали о признаках чрезмерного употребления сахара. По словам исследователей из Университета биологии в Аризоне, рацион питания, который более чем на треть состоит из сладкого, может привести к негативным последствиям для всего организма. В ходе исследования, проведенного специалистами, удалось установить, что примерно 20 процентов всех жителей нашей планеты злоупотребляют сахаром и другими пищевыми ... ПОДРОБНЕЕ →

Избыток сахара, особенно фруктозы, может повредить ваш мозг

Американцы потребляют почти 11 миллионов метрических тонн сахара в год, по данным Министерства сельского хозяйства США. Большая его часть находится в подслащенных сахаром напитках – газировке и спортивных напитках. Новое исследование показывает, что избыток сахара, особенно фруктозы в сладких напитках, может повредить ваш мозг. Исследователи, используя данные исследования сердца, обнаружили, что люди, которые ... ПОДРОБНЕЕ → По материалам: actualnews.org