Диетологи: Острая пища имеет ряд преимуществ для здоровья

Острая пища имеет ряд преимуществ для здоровья. Блюда со специями и пряностями участвуют в сжигании калорий, снижают риск онко- и кардиопатологий и насыщают витаминами групп А и С, имеют обезболивающий эффект, продлевают жизнь и создают ощущение счастья.



Диетологи установили, что острые и пряные блюда ускоряют метаболизм на 8%. Такая пища более сытна и содержит меньше калорий, они быстрее сжигаются и таким образом поддерживают стабильный вес или способствуют его снижению. Добавление перца чили в меню поможет в борьбе с перееданием и контроле над весом.

Население стран, где в национальной кухне представлены острые блюда, меньше подвержено патологиям сердечно-сосудистой системы. Вероятно, употребление перца чили способно снижать уровень холестерина, а капсаицин, вызывающей жжение при еде, обладает противовоспалительным эффектом. Это вещество угнетает передачу болевых нервных импульсов от тканей и органов в мозг, поэтому является компонентом кремов-анестетиков местного действия.
500 тысяч китайцев участвовали в исследовании с целью установления взаимосвязи между острым меню и риском внезапной смерти. Установлено, что любящие острое китайцы на 14% менее подвержены этому синдрому. Ученые не дали однозначного заключения касательно взаимосвязи между острой пищей и СВС и продолжают исследования, но полученные результаты показали некую корелляцию. Основываясь на прочих преимуществах острой еды, можно поверить, что она добавляет один-два года жизни.

Острая еда насыщает витаминами. Перец чили содержит витамины групп А и Б, полезные минералы и микроэлементы. При поедании острого повышается продуцирование серотонина – «гормона счастья», способного повысить сопротивляемость стрессам, депрессиям и скверному настроению.

Новые исследования подтвердили, что острая еда снижает продуцирование желудочных кислот и даже замедлить кровотечения при обострениях язвенной болезни желудка. Отмечено, что риск развития язвы при употреблении острой еды снижается на 35%.

Пышные бедра у женщин – признак здоровья, считают ученые

Размер женских бедер может свидетельствовать о состоянии ее здоровья. К такому результату пришли оксфордские ученые после проведенного исследования, участницами которого стали 16 тыс. женщин. Они выяснили, что обладательницы пышных бедер, имеют ряд физиологических преимуществ перед теми, кто не может похвастаться таким «богатством», и к тому же они реже болеют. У них ниже уровень холестерина, и более активны ... ПОДРОБНЕЕ →

Медики назвали преимущества употребление изюма?

Углеводы, которые содержатся в изюме, положительно сказываются на работе нервной системы человека. По словам исследователей, данный сухофрукт имеет ряд преимуществ для здоровья. В ходе исследования, проведенного специалистами, удалось установить, что изюм содержит большое количество углеводов, которые сказываются на работе нервной системы. Данное вещество позволяет нейронам функционировать более стабильно и слажено... ПОДРОБНЕЕ →

Диетологи для похудения рекомендуют употреблять перец чили

Ученые выяснили, что перец чили помогает в борьбе с лишним весом. Регулярное добавление специи  улучшает метаболизм. Международная группа исследователей выявила еще одно полезное свойство перца чили: он помогает сжигать лишние калории. Как известно, в этой приправе высокое содержание алкалоида капсаицина, напрямую влияющего на скорость обменных реакций у человека. Капсаицин ускоряет метаболизм и способствует ... ПОДРОБНЕЕ →

Ученые считают картофель действенным средством для похудения

Диетологи установили, что употребление картофеля сочетается с диетами и не является фактором ожирения. При подсчете калорий в меню картофель не повредит фигура, а в некоторых случаях помогает сбросить вес. Американские диетологи установили,что употребление картофеля не препятствует правильной динамике диет. Эксперты НИИ уверены, что при условии постоянного и правильного подсчета калорий блюда из картофеля ... ПОДРОБНЕЕ → По материалам: actualnews.org